Fiske i Portugal er en populær aktivitet for både lokalbefolkningen og turister. Landet har en rik fiskearv, med mange merker og produksjonsbyer som har blitt kjent for sin kvalitet og variasjon av fisk.

Et av de mest kjente fiskemerkene i Portugal er Conservas Ramirez. Dette familieeide selskapet ble etablert i 1853 og har produsert høykvalitets hermetikk i over et århundre. Produktene deres, som sardiner og tunfisk, er ikke bare deilige, men også bærekraftig hentet, noe som gjør dem til en favoritt blant sjømatelskere.

Et annet fremtredende fiskemerke i Portugal er Poveira. Ligger i byen Póvoa de Varzim, spesialiserer dette merket seg på produksjon av saltfisk, spesielt torsk. Poveira har perfeksjonert de tradisjonelle salte- og tørkemetodene, noe som har resultert i et unikt og smakfullt produkt som er svært ettertraktet.

I tillegg til disse velkjente merkene er Portugal hjem til flere populære produksjonsbyer for fiske. En slik by er Matosinhos, som ligger nord i landet. Matosinhos er kjent som «fiskens hovedstad», og er kjent for sine ferske sjømatmarkeder og fiskerestauranter. Her kan du finne et bredt utvalg av fisk, fra torsk til sardiner, alt fanget lokalt og servert fersk.

En annen kjent produksjonsby er Peniche, som ligger på den sentrale kysten av Portugal. Denne byen er anerkjent for sin blomstrende fiskeindustri, spesielt innen produksjon av sardiner. Den årlige sardinfestivalen som arrangeres i Peniche tiltrekker seg tusenvis av besøkende som kommer for å nyte de deilige grillede sardinene og oppleve den pulserende fiskekulturen.

Fiske i Portugal gir en unik mulighet til å smake på noen av de ferskeste og deiligste sjømatene i verden. Enten du er en fan av hermetikk eller foretrekker å nyte fersk fangst, har landets fiskemerker og produksjonsbyer noe å tilby alle. Så hvis du befinner deg i Portugal, sørg for å eks...