Når det kommer til pasta, er Italia ofte det første landet man tenker på. Portugal har imidlertid også en rik tradisjon for pastaproduksjon og kan skilte med flere populære merker. La oss se nærmere på pasta i Portugal, inkludert de forskjellige merkene som er tilgjengelige og byene kjent for sin pastaproduksjon.

Et av de mest kjente pastamerkene i Portugal er Milaneza. Med en historie som går tilbake til 1912, tilbyr Milaneza et bredt utvalg av pastaprodukter, inkludert spaghetti, makaroni, penne og fusilli. Pastaen deres er laget av durumhvete semulegryn, noe som sikrer et høykvalitets og deilig sluttprodukt. Milaneza-pasta er tilgjengelig i de fleste portugisiske supermarkeder og er et populært valg blant lokalbefolkningen.

Et annet populært merke er Nacional. Med over 150 års erfaring er Nacional et av de eldste pastamerkene i Portugal. De er stolte av å bruke tradisjonelle produksjonsmetoder og ingredienser av høy kvalitet for å lage pastaen deres. Nacional tilbyr en rekke pastaformer og -størrelser, som passer til forskjellige kulinariske preferanser. Pastaen deres er allment tilgjengelig over hele landet og er en favoritt blant portugisiske husholdninger.

I tillegg til disse kjente merkene har Portugal flere byer som er kjent for sin pastaproduksjon. En slik by er Aveiro, som ligger i den sentrale delen av landet. Aveiro er kjent for sine tradisjonelle pastafremstillingsteknikker, gått i arv gjennom generasjoner. Byen er hjemsted for mange småskala pastaprodusenter som fortsetter å lage pasta for hånd, ved hjelp av enkle ingredienser og tradisjonelle metoder.

En annen by kjent for sin pastaproduksjon er Leiria, som ligger sentralt i Portugal. Leiria er kjent for sine storskala pastafabrikker som produserer en betydelig del av landets pasta. Disse fabrikkene bruker moderne produksjonsteknikker og toppmoderne maskineri for å lage pasta i masseskala. Leirias pastaproduksjon bidrar til Portugals samlede pastaindustri og sikrer...