Bakverk i Portugal er en herlig godbit som ikke bør gå glipp av når du besøker dette vakre landet. Med en rik kulinarisk tradisjon er Portugal kjent for sine deilige bakverk som nytes av både lokalbefolkningen og turister. Fra tradisjonelle oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner til moderne kreasjoner, er det ingen mangel på alternativer for å tilfredsstille søtsuget.

Et av de mest kjente bakverkene i Portugal er Pastel de Nata, også kjent som portugisisk vaniljesaus. Dette ikoniske bakverket har sin opprinnelse i byen Lisboa og nytes nå over hele landet. Med sin flassete skorpe og kremete vaniljesausfyll er det ikke rart at Pastel de Nata har blitt en populær delikatesse. Flere bakerier i Lisboa er kjent for sin eksepsjonelle Pastel de Nata, inkludert den berømte Pasteis de Belem.

Et annet populært bakverk i Portugal er Queijada, en liten osteterte laget med fersk ost, sukker, egg og kanel . Disse søte godsakene nytes ofte med en kopp kaffe eller te og finnes i ulike byer over hele landet. Queijadas de Sintra, fra byen Sintra, er spesielt kjente og har en unik smak som er elsket av mange.

I byen Porto finner du den deilige Bolinhos de Bacalhau, også kjent som torsk kaker. Selv om det teknisk sett ikke er et bakverk, er disse frityrstekte godbitene et must-prøve når du er i Portugal. Laget med saltet torsk, poteter, egg og persille, er Bolinhos de Bacalhau en populær snack eller forrett som finnes på mange tradisjonelle portugisiske restauranter.

Øya Madeira er kjent for å flytte fra fastlandet. dets Bolo de Mel, en tradisjonell honningkake. Laget med honning, sukker, krydder og nøtter, denne tette og fuktige kaken nytes ofte under spesielle anledninger og høytider. Bolo de Mel er et vitnesbyrd om Madeiras kulinariske arv og er et must-smak når du besøker øya.

Mens Lisboa og Porto er de mest kjente byene for bakverk...