Coffee Roaster i Portugal: Merker og populære produksjonsbyer

Portugal er kanskje ikke det første landet du tenker på når du tenker på kaffe, men det er hjemmet til noen eksepsjonelle kaffebrennere. Fra tradisjonelle merkevarer som har eksistert i flere tiår til nye og innovative selskaper, Portugal har en blomstrende kaffescene. I denne artikkelen vil vi utforske noen av de beste kaffebrennerne i Portugal og byene der de produseres.

En av de mest kjente kaffebrennerne i Portugal er Delta Cafés. Delta Cafés ble etablert i 1961 og har blitt et kjent navn i Portugal og er kjent for sine kaffebønner av høy kvalitet. Selskapet har egne stekeanlegg i Campo Maior, en liten by i Alentejo-regionen. Delta Cafés er stolte av sin bærekraftige og etiske innkjøpspraksis, og sikrer at hver kopp kaffe ikke bare er deilig, men også støtter de kaffedyrkende miljøene.

En annen populær kaffebrenner i Portugal er Cafés Nicola. Cafés Nicola ble grunnlagt i 1829 og er en av de eldste kaffebrennerne i landet. Det er basert i Lisboa, hovedstaden i Portugal. Caféer Nicola er kjent for sine tradisjonelle stekemetoder, som har gått i arv gjennom generasjoner. Selskapet tilbyr et bredt utvalg av kaffeblandinger, hver med sin unike smaksprofil. Enten du foretrekker en sterk espresso eller en jevn cappuccino, har Cafés Nicola noe å tilfredsstille kaffetrangen din.

Når vi flytter til nord i Portugal finner vi byen Porto, som ikke bare er kjent for sin portvin men også for sine kaffebrennere. En av de bemerkelsesverdige kaffebrennerne i Porto er Luso Coffee Roasters. Denne spesialkaffebrenneren er dedikert til å skaffe og brenne de fineste bønnene fra hele verden. Luso Coffee Roasters fokuserer på brenning i små partier for å sikre at hver kopp kaffe er så fersk og smakfull som mulig. Hvis du er en kaffeentusiast på jakt etter unike og håndverksmessige kaffeblandinger, Luso …